Dicas da Lindinha: Pudim Cheescake

Olá, agora a Lindinha também quer compartilhar algumas receitas que ela ama e são super fáceis de fazer!!!

Esse pudim é muito gostoso, é um Pudim "Cheesecake", para os fãs de queijo como ela, esse doce cai como uma luva segue a receita:

Ingredientes
200grs queijo branco
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite de vaca
- 2 envelopes de gelatina sem sabor (seguir a recomendação de preparo do fabricante)
- 200 grs de goiabada (ou geléia no sabor que preferir)

Modo de preparo

Bater tudo no liquidificador (menos a goiabada), untar uma forma com óleo e botar para gelar.

Derreter a goiabada e quando o pudim estiver firme, desenforme e jogue a calda por cima (ou a geléia do seu agrado, fica muito bom com doce de leite também).

A lindinha espera que gostem assim como ela aprecia essa delícia!

Ela vai casar!!!!!!! Chá de Panela da Lindinha

"POEMINHA AMOROSO

Este é um poema de amor
tão meigo, tão terno, tão teu...
É uma oferenda aos teus momentos
de luta e de brisa e de céu...
E eu,
quero te servir a poesia
numa concha azul do mar
ou numa cesta de flores do campo.
Talvez tu possas entender o meu amor.
Mas se isso não acontecer,
não importa.
Já está declarado e estampado
nas linhas e entrelinhas
deste pequeno poema,
o verso;
o tão famoso e inesperado verso que
te deixará pasmo, surpreso, perplexo...
eu te amo, perdoa-me, eu te amo..."
Cora Coralina

Enfim as Férias terminaram, e o começo de 2012 não poderia ser melhor!!!

Lindinha voltou de férias, mas logicamente ela não poderia deixar de compartilhar com vocês suas peripécias.

Como vocês sabem, ela é alucinada por docinhos. Aproveitou que tinha tempo de sobra e, já em São Paulo, resolveu tomar um cafezinho na Anusha Chocolates.

Esse local, além de ser uma fofura, contém delícias que só comendo para entender.
Lindinha experimentou o Bolo bem casado (Perfeita cobertura crocante de açúcar, bolo macio recheado de doce de leite que dão umidade e equilíbrio ao bolo) e o Bolo Divino (Este aqui merece atenção especial, servido morninho, com uma calda de chocolate- é o da foto do post- que deixam qualquer um babando).

Como ela é também muito gulosa, ainda levou para casa um dos Hits do lugar: A Torta de Brigadeiro (Sim queridos é brigadeiro de verdade no recheio). A base do doce é uma fina massa crocante de chocolate, seu recheio é um brigadeiro de panela firme com dois dedos de altura, polvilhado com granulado de chocolate por cima. Lindinha disse que TODA a vez que for visitar a Anusha vai ter que comer a torta e suas variações (Brigadeiro Amargo, Ovomaltine, Ao Leite, entre outras). Levou também vários docinhos como os Brigadeiros nas versões Surpresa, Branco, Ovomaltine, Pistache e Nozes, também todos muito gostosos.

Lindinha provou e aprovou a Anusha Chocolates, isso que dizer que a “gordinha” virou freguesa do lugar.